蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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江东列郡领丹阳，鼎足三分此一方。
总为石头成虎踞，不知巫峡下龙骧。
云生寝庙千秋綍，月照篱门几夜长。
年少风流能顾曲，行人犹自说孙郎。
一从荆棘叹铜驼，五马为龙世所歌。
晋室山河遗略尽，雒中人物过江多。
杨花寂寂新宫出，燕子依依旧宅过。
欲向登临感陈迹，至今天阙尚嵯峨。
钟阜霜飚馆已倾，至今哀壑起秋声。
针楼银汉含情语，画屟金莲逐步生。
日落卢龙迷古戍，天寒白马走空城。
不堪重理玄晖咏，极目澄江似练平。
齐云宫观景阳楼，尽入隋家作蒋州。
下若溪寒明月夜，后庭花落隔江秋。
疏钟梦断犹疑响，红泪看余独不流。
何事高情江仆射，摄山泉石恣淹留。
总为石头成虎踞，不知巫峡下龙骧。
云生寝庙千秋綍，月照篱门几夜长。
年少风流能顾曲，行人犹自说孙郎。
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晋室山河遗略尽，雒中人物过江多。
杨花寂寂新宫出，燕子依依旧宅过。
欲向登临感陈迹，至今天阙尚嵯峨。
钟阜霜飚馆已倾，至今哀壑起秋声。
针楼银汉含情语，画屟金莲逐步生。
日落卢龙迷古戍，天寒白马走空城。
不堪重理玄晖咏，极目澄江似练平。
齐云宫观景阳楼，尽入隋家作蒋州。
下若溪寒明月夜，后庭花落隔江秋。
疏钟梦断犹疑响，红泪看余独不流。
何事高情江仆射，摄山泉石恣淹留。